披萨草是什么调料？辛辣味调料。关于披萨草是什么调料的问题，大众常识网小编为你整理了下面的详细答案：
披萨草叶可以做什么
批萨草在烹饪使用方面，可以把嫩叶切成碎没加到沙拉和起司的沾酱上，做法如下：
1、洋葱切碎末，蒜头切片，蕃茄切小块用料理机打成浆;
2、锅里放适量黄油融化，加入蒜片爆香;
3、先倒入洋葱末炒香，再倒入番茄浆翻炒;
4、调入适量披萨草、黑椒粉、白砂糖，小火煮至酱浓稠;
5、调入少许盐和鸡粉即可。
披萨草是什么调料
辛辣味调料。
披萨草别名牛至叶或马约兰，多年生长木本植物，主茎高宽比约2厘米，种子萌发7-12天，完善时间55天。
叶片和盛开后的顶枝干躁之后可作调料。
尝起来些有苦味或辛辣味道。
在烹制中常会用于除去肉类食品的羊膻味。
披萨草的作用：
披萨草则有一定的抑菌功效。
在体外试验中，水煎披萨草有一定的抑菌功效。
它对橙黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌抑菌功效最強，对大肠杆菌、宋内痢疾杆菌和副伤寒杆菌也是有不错的抑菌功效。
抑菌的成分存有于叶和茎内，根则几无功效。
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