大学食堂承载了一届又一届大学生的青春,每当回首起大学,校园食堂总是会第一个跳出脑海,哪个食堂最干净?哪个食堂档口最好吃?大学食堂给大学四年的生活增添不少色彩,但也有的大学食堂是学生不愿意回忆的。
上海是国内超一线的大城市,经济发展迅猛,教育资源丰富,顶尖名校扎堆,比如复旦大学、上海交大、华东师范和同济大学等,是很多优秀学子向往的城市。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
同济大学是国家985、211重点高校,在上海有四个校区,王牌专业是医学类,历史悠久,深受高考生的偏爱,每年都有无数学子争相报考,想要感受同济大学的文化底蕴和学术氛围。
大学上热搜是常有的事,不过同济却是被同济学生一手送上了热搜,看到学生晒出的同济后,不少网友疑惑,这真的是我记忆里的同济吗?
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出虫卵猪毛等异物
受特殊原因影响,很多大学实行了封校管理,大学生不能正常出入学校,吃饭问题也只能在学校食堂解决,幸好大学食堂菜品种类多,学生也没有不适应的地方,就算被困在寝室,学校也会想方设法为给学生送饭。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
很多大学食堂虽然味道一般,但食品安全卫生有保障,特殊时期就算吃得品质差一点,大学生也能理解,毕竟现在谁都不容易,但要是大学食堂连安全卫生都无法保证,不知道封校大学生还能吃什么?
几张盒饭的照片冲上了热搜,看得网友们有点生理性不适,原来这是同济学生晒出的本校食堂盒饭的菜品,肉眼可见的不卫生,甚至还出现了才虫卵、猪毛等异物。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
大学食堂的价格比较便宜,一般在菜味道上稍差一点,但食品安全是最基本的保障,出现虫卵猪毛等异物,又怎样让人吃得放心呢?更何况大学生目前只能吃食堂的盒饭,难怪大学生会将同济送上热搜。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
如果连大学生的食品安全都不能保障,又怎么会得到大学生的认可呢?有网友直言,这不纯纯“招生减章”吗?
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
同济大学已回应,网友却不买账
食堂盒饭的异物风波开始后,同济大学进行了回应,表示看到学生反映的午餐盒饭问题,学校第一时间进行了排查,学校食堂的仓库、操作间和配餐间,均未发现虫卵等,但确实发现了食堂切配不仔细,校方进行了致歉,也保证做好食品安全问题。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
看到学校的回应后,网友却不买账,感觉回应有些避重就轻,毕竟大学生晒的照片很清晰,根根分明的猪毛,加上已经变质的猪肉等,说明大学食堂确实存在一定问题。
不过既然已经登上热搜,校方也进行了回应,相信以后同济大学食堂的食品安全和菜品质量,会得到进一步的保障,大学生也可以放心了,相信后续也不会再出现这种情况。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
封校期间,大学生的课程和饮食,是学生们最关注的问题,也是家长比较担忧的问题,安全无小事,大学校园食堂更要注意。不过也有不少网友疑惑,为啥会在大学食堂中发现这类现象,难道学校不管吗?
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
为何大学食堂频繁出现问题?
大学食堂是大学的一部分,代表了学校部分形象,可近几年却频繁曝出食堂的安全隐患或其他问题,原因叫大学生百思不得其解。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
近些年来,有关大学食堂的热搜并不少,比如绝大多数食堂打饭阿姨“手抖”,原本的一勺肉抖成一口肉,还有某211高校出现“天价”扣肉,买一斤要花125元等等。
多数高校大学食堂是外包模式,由外面的食品公司负责,并不是大学直接负责,食品公司的目的是为了盈利,自然容易发生问题,甚至有的黑心档口,会使用过期食材坑害大学生,才会经常出现这类问题。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
当然,和学校也脱不了关系,监管不到位才会出现严重问题,为了学生的食品安全,学校相关部门也要打起精神,认真负责地监管校园食堂,才能避免出现这类情况。
大学生如果对大学食堂有意见,可以直接向学校反映,或者用网络的力量解决问题,不过学生们也要注意理性看待,不要意气用事,毕竟还要在大学度过四年的生活,想出妥当的方式更好。
同济学生晒出食堂盒饭,疑似吃出卵猪毛等异物,校方已进行回应
大学食堂可能有很多不完美的地方,但食品安全问题是底线,高校能把关好食堂质量,让大学生吃得安全放心,争取为学生提供更好的用餐体验,做好后勤工作,也能让学生更好地应对学习。
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据微信公号“上海市场监管”,4月26日,市市场监管局获悉有市民反映同济大学餐食出现质量问题(咸猪肉疑似有寄生虫卵)的情况后,立即组织相关区市场监管局开展核查处置。
4月26日下午,市场监管部门对同济大学(四平路校区)食堂的原料仓库、操作间、配餐间等场所进行检查,总体情况正常,重点查看了4月26日中午留样菜品,未发现寄生虫及虫卵。同时,市场监管部门对咸猪肉原料生产企业的留样产品进行了抽检,未发现指标不合格的情况。
市场监管部门在调查中发现,咸猪肉的供应商上海联新食品有限公司涉嫌未取得“散装食品销售”经营项目擅自经营散装食品等违法行为,已对其立案调查;发现上海联新食品有限公司的咸猪肉的供应人毛某某涉嫌存在未经许可从事食品经营的违法行为,已对其立案调查;发现咸猪肉的生产企业上海璟年食品有限公司涉嫌存在虚假标注生产日期、未记录生产记录等违法行为,已对其立案调查。
市场监管部门已要求用餐单位加强对食堂的食品安全管理,落实好食品安全主体责任。同时,将从严从重从快查处食品安全违法行为。
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