端午节是我们国家的一个重要的传统节日，在这一天大家都会吃一些特定的食物来纪念这天的到来，有的地区在这一天会吃绿豆糕，那么大家知道端午节吃绿豆糕的寓意是什么吗?
其实在端午节的时候吃绿豆糕也是我们国家一个比较悠久的传统的，而且在端午的时候吃绿豆糕不只有一种寓意主要有三种寓意。
第一种寓意是为了纪念春秋时期的一位吴国的大夫叫做伍子胥，当时他多次劝谏吴王把越王勾践给杀了，但是吴王没有听取而且后来把伍子胥给杀了并且把他的尸体扔进了钱塘江中，所以当时的老百姓们为了纪念伍子胥就把他活着的时候喜欢吃的绿豆糕扔进了钱塘江中，从那之后人们在端午节的时候都会吃绿豆糕来纪念伍子胥。
第二种寓意是端午节的时候正是马上要到夏天的时候，而且端午节是一年之中阳气最盛的时候，这个时候有的人会控制不住自己的情绪，所以会时常地感觉到忧愁而且马上就是夏天了，进入到夏天之后更容易控制不住自己的情绪，通常会感觉到非常烦躁，而绿豆糕有清热解毒的作用，可以帮助人们控制一下情绪。
第三种寓意是绿豆糕的糕字和高是发一样的音的，而高一般都是一种积极向上的象征，而端午节的时候正好是每年高考快到的时候，所以大家会买一些绿豆糕送给那些快要高考的学子们，这样对他们来说是一种美好的寓意，而且这个时候吃一些绿豆糕的话对身体也是有一定的好处的。
大家端午节的时候买绿豆糕的话一定不要买得太多了，这个时候的温度虽然不太高，但是绿豆糕的保质时间还是会比较短的，所以大家可以吃完了之后再去买，如果是买多了一是吃不完浪费了就不太好了，而且大家吃绿豆糕的时候要适量不要吃太多哦。
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