我国的茶文化已经很是悠长了,而且我国有名的茶叶种类也很是多,常见的有碧螺春、铁不雅音以及西湖龙井等等。此中西湖龙井可谓是受到良多人的追捧,而且它所含有的营养物质很是多,对人体长短常有益的。但对于它的价钱怎么样,良多人都还不是很领会。
龙井茶市场价钱几多钱一斤
一般的龙井茶在200元摆布就可以或许买到,正宗西湖龙井市场价每斤在400元至8000元不等,8000元差不多可以买到顶尖的西湖龙井,1000元摆布就能买到不错的西湖龙井了。顶尖的西湖龙井采摘时候较早,一般在3月20日至3月底就采摘了,400元的龙井一般是在4月20日摆布采摘的,茶树在4月5日今后要上水,品质也就逐渐下降。一般认为顶尖的西湖龙井产自狮峰山一带,其他产自西湖区规模内的也算是正宗的西湖龙井。
西湖龙井是绿茶吗
西湖龙井,属绿茶,中国十年夜名茶之一。产于浙江省杭州市西湖龙井村四周群山,并是以得名。具有1200多年汗青。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为御茶。西湖龙井按外形和内质的优次分作1-8级。
特级西湖龙井茶扁平滑腻挺直,光彩嫩绿光润,喷鼻气鲜嫩狷介,滋味鲜爽甘醇,叶秘闻嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。西湖龙井茶与西湖一样,是人、天然、文化三者的完美结晶,是西湖地区文化的主要载体。
龙井茶的功能与感化
1、抗衰老:西湖龙井茶里边含有一种名叫茶多酚的物质具有很强的心理活性和抗氧化性,所以可以算得上是人体自由基自然的断根剂。
2、杀菌:西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部门细菌有按捺结果,多酚有助于庇护消化道、防止消化道肿瘤发生,同时用龙井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、连结口腔洁净,还含有氟和儿茶素可以按捺生龋菌感化、削减牙菌斑及牙周炎的发生。
3、健脑:龙井茶所含的咖啡因会让你活力实足,工作起来脑筋清醒、思维活跃,并且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖啡的含量少,对人体的刺激性较咖啡小。研究成果注解,天天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的可能性下降50%,天天喝3-4杯以上者没有年夜的区别。
4、美白:谁都知道肌肤要防氧化、防紫外线,就算是年青女性也不破例,专家们在动物尝试中发现西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所激发之皮肤癌,想美白和预防伤风就要多喝西湖龙井茶。
5、瘦身:西湖龙井茶含有茶碱及咖啡因,可以经由很多感化活化卵白质激酶及三酸甘油酯解脂酶,削减脂肪细胞聚积,是以达到减肥功能,比拟辣椒、咖啡等瘦身体例瘦身更为和蔼有用。
6、防癌:对防癌症的发生,固然还处在研究阶段,但多品茗必然是有其正向的鼓动勉励感化。
龙井茶有哪些饮用禁忌
1、空肚吃茶品茗:茶性入肺腑,会冷脾胃,等于开门揖盗,我国自古就有不饮空心茶之说。
2、饭前吃茶品茗:饭前吃茶品茗会冲淡唾液,使饮食无味,还能临时使消化器官接收卵白质的功能下降。
3、饭后吃茶品茗:茶中含有鞣酸,能与食物中的卵白质、铁质发生凝固感化,影响人体对卵白质和铁质的消化接收。
4、饮隔夜茶:因隔夜茶时候过久,维生素已损失。并且茶里的卵白质,糖类等会成为细菌,霉菌滋生的养料。当然,未变质的隔夜茶在医疗上仍是有它的感化的。
龙井茶是一种比力宝贵的茶叶,而且它对人的身体是有益处的,所以大师在采办的时辰也不要心疼,究竟一分钱一分货。需要留意的是必然要把握它的识别方式,以免被黑心商家蒙骗。
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