对于川贝这种食物，良多人对于它的印象都是来历于川贝枇杷膏。其实川贝自己就是一味很好的中药材，可以作为润肺止咳的常用药物。不外大师领会了它的感化还远远不敷，因为也存在不少人担忧它的价钱过分昂贵，一路来领会一下吧。
川贝市场价钱几多钱一克
川贝母种类良多，价钱差别也很年夜，最贵的应该是野生松贝母，价钱年夜约在1600元一斤，折合1.6元一克，假如家种的就要廉价些，年夜约150元一斤。川贝母首要产西藏(南部至东部)、云南(西北部)和四川(西部)，生于林中、灌丛下、草地或河滩、山谷等湿地或岩缝中。也见于甘肃(南部)、青海、宁夏、陕西(秦岭)和山西(南部)，但后几个省的标本很少，花色与形态也略有区别，很可能是新的类型，必需进一步采集、研究。
川贝可以直接吃吗
川贝是可以直接泡水喝的，川贝泡水喝也有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功能，但此项做法过分华侈。建议大师将川贝砸成粉末后用少量开水冲服。川贝味微苦，年夜人用川贝泡水可以接管，假如是小儿，估量会因为味道苦而不愿食用，妈妈们可则将川贝粉末用少量开水冲成糊状，然后放点白砂糖，宝宝就会喝了。
川贝母的功能感化
1、散结消痈：贝母具散结消痈的感化。无论川贝、浙贝，二者皆有清热化痰，散结消痈的功能，可用于治疗痰火郁结多导致瘰疬之症，热毒壅结所导致的疮疡、乳痈之症以及治疗肺痈咯吐脓血、胸闷咳嗽之症，具有很好的疗效。
2、清肺化痰：川贝母性寒味味苦，具有清肺化痰的功能。可用于治疗内伤久咳，燥咳，咳吐燥痰、热痰之症，结果很不错。浙贝母味苦，具有清化热痰，降泄肺气的感化，多用来治疗外感风热咳嗽及痰热郁肺所导致的咳嗽等症。
3、解毒消肿：土贝母为葫芦科植物土贝母的干燥块茎，性味苦，具有解毒、散结、消肿的感化，可合用于治疗乳痈、瘰疬、痰核等症，具有很好的疗效。
川贝的食用方式有哪些
一、川贝炖雪梨
材料：川贝10克，百合30克，雪梨1个，冰糖适量。
做法：
1、将雪梨洗净，连皮切块，去核去蒂。
2、然后将川贝、百合、雪梨、冰糖一同放入炖盅内。
3、加适量清水，盖上盖。
4、隔水慢炖3小时摆布即可食用。
二、川贝冲服
做法：
1、取川贝3-5克，碾成细粉。
2、将川贝粉放入杯中。
3、冲入温开水，搅拌平均。
4、直接服下即可。
吃川贝的留意事项
1、在服用川贝母时代忌食过分油腻或是辛辣的食物，其实实时不是川贝母，在服用其他草药类时都是需要饮食清淡些的，因为辛辣或过分油腻的食物会粉碎食物的药效。
2、脾胃虚寒及寒痰、湿痰者不宜慎服。因为川贝母的药效微寒，所以脾胃寒的人食用川贝母或许或呈现更多的问题。
3、妊妇、小孩、白叟等非凡人群在食用川贝母时需要在大夫的指导下进行，如许才能食用得加倍平安健康且安心。
4、支气管扩张、肺脓疡、肺芥蒂、肺结核、糖尿病患者应在医师指导下服用。
5、对川贝母过敏的人禁用，假如是过敏体质，则是要慎用川贝母，避免对本身身体造成危险。
今朝莳植川贝的仍是比力少，并且市场上处于一种求过于供的近况，所以总的来说它的价钱是相对比力昂贵的。尤其是对于野生的川贝来说更是如斯，所以大师在采办的时辰也必然要识别清晰，以防上当。
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