良多小伙伴喜好吃蛇，可是市道上眼镜蛇的价钱却八门五花。其实，眼镜蛇价钱是按照蛇的巨细、地域来转变的。季候的分歧，价钱也会有分歧，好比说在每年5-9月份，眼镜蛇的价钱相对来说较低，冬天的时辰价钱就最先走高。
眼镜蛇市场价钱几多钱一斤
1、眼镜蛇价钱仍是不错的，17年上半年价钱一向高于一百元一斤，夏秋季价钱下滑，首要是也野生蛇上市有必然的关系，价钱在80元到90元不等，总体来说，价钱比力高，只如果养殖手艺好，城市赚到一笔钱。
2、眼镜蛇的价钱每年五六月分到九月份价钱低，冬季到春季价钱高。特殊是九月份和四月份价钱特殊低，此时也是野生蛇年夜量上市的时辰。冬季野生蛇没有了，完全依靠养蛇场供给市场，价钱也相对的上涨。
眼镜蛇蛋可以吃吗
1、无论是眼镜蛇肚子里面的蛋，仍是产下的蛇毒，都是可以吃的，并且比一般的鸡蛋好吃，营养丰硕无毒，蛋清还可美容，是一种很好的美食，只不外年夜大都眼镜蛇蛋都是用来孵化幼蛇，繁育儿女的，很少有人舍得吃。
2、对于说吃眼镜蛇蛋怕中毒，眼镜蛇虽说是毒蛇，其毒素储存在毒囊里。但身体的肌肉里是无毒的，肉和其它生物一样，首要成份是卵白质，是可以吃的。但在烹饪时要留意去失落毒囊和毒素，以确保食用平安。
眼镜蛇有什么营养
1、眼镜蛇是肉质鲜美的肉用蛇类，吃蛇的年夜人认为，越毒的蛇，味道越是鲜美，固然没有科学的依据，可是，眼镜蛇这种剧毒的毒蛇肉质地域上乘鲜美，是良多美食快乐喜爱者喜好吃的一种蛇肉。眼镜蛇营养价值受到现代人的存眷，被认为是很很好的滋补佳品。
2、眼镜蛇肉早在千年前我国中医就做了研究，认为蛇肉可以祛风活血，消炎解毒，补肾壮阳。它对痱子疮疖，关节风湿，肾虚阳痿，美容驻颜等有着很高的食用疗效。此外用蛇加一些中药材泡酒，可以起到治疗肌肉麻木，祛风散湿，滋补强壮的感化，特殊合用于中老年伴侣，被人们誉为"健康之酒"。
3、眼镜蛇肉质鲜美，孵化年夜量的人体所需要的氨基酸，微量元素，包罗人体自身不克不及合成的必需氨基酸，而蛇肉中这8种氨基酸含量较高。蛇肉中的谷氨酸是一种比力好的脑力修复营养，可以加强脑细胞活力的感化。除此之外它还含有钙、铁、磷、锌等无机盐以及维生素A，维生素B1、维生素B2等微量元素。
眼镜蛇肉与什么食物相克
1、不克不及和羊肉、狗肉、牛肉一路吃，它们是热性，蛇肉是凉性。蛇肉含人体必需的多种氨基酸，此中有加强脑细胞活力的谷氨酸，还有可以或许解除人体疲惫的天门冬氨酸等营养成分，是脑力劳动者的杰出食物。蛇肉具有强壮神经、延年益寿之功能。其卵白质中含人体必需的八种氨基酸，而胆固醇含量很低，对防治血管硬化有必然的感化，同时有滋肤养颜、调节人体新陈代谢的功能。
2、蛇肉中所含有的钙、镁等元素，是以卵白质融合形式存在的，因而更便于人体接收操纵所以对预防心血管疾病和骨质松散症、炎症或结核是十分需要的。
在良多美食家的眼里，眼镜蛇算得上是上乘的甘旨，肉质鲜美，蛇肉还具有祛风湿、消热解毒的功能，在良多小处所，还有人将蛇皮煮水用往来来往痱子，常吃蛇肉还有美容养颜的功能。
声明：内容来自百度，本文仅让农业行情内容更加丰富，不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。
