说到兔子其实大师都很是熟悉，在我们很小的时辰就经常唱小白兔，白又白，两只耳朵竖起来，蹦蹦跳跳真可爱，可见兔子在良多年前就有人在养了。今天小编和大师介绍野兔和那种小白兔仍是有区此外，下面就和小编一路来领会一下吧！
养野兔的市场前景
跟着人们糊口程度的不竭提高，追求甘旨、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮水。对无污染的绿色食物需求与日剧增。但九十年月以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽年夜量利用含添加剂、催长素的共同饲料，肉质下降，甚至还有副感化，晦气健康，致使人们偏心草食型畜禽。野兔以其食用纯自然的牧草，无污染、不含添加剂而备受人们青睐。
野兔肉质细嫩喷鼻醇、味美，含有多种人体所需的营养物质，卵白质含量高达70%，比猪、牛、羊肉的卵白质含量都高，脂肪含量低，仅为27%，特殊是胆固醇含量极低，仅为0.4%，远远低于其它肉类，是心血管患者及肥胖者抱负的动物卵白食物。被世界兔学协会钦定为美容肉、保健肉，素有飞禽莫如鸪，走兽莫如兔之说。
野兔可红烧、白煮、油炸等做成很多甘旨的好菜，在冬季更是各巨细酒楼、饭店少不了的暖锅料。因野兔主食自然的牧草，无污染，肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食物，倍受消费者青睐。近年来，广东、福建等市场每公斤野兔价钱一向连结在20-26元摆布，且经常有价无货。
野兔是草食性、节粮型小六畜，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤，我国有40-60亿亩草坡和草原，还有广漠的山地以及农作物秸秆，这些一年四时都有，来历丰硕、价钱低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养，房内屋檐下都可养殖，是以不单适合养殖场、企业规模成长，也特殊适合农人、下岗职工等资金少的人士投资，是贫苦地域脱贫致富的金钥匙。
案例：野兔养殖前景好
2000多只种兔、3000多只商品兔，安贝特野兔合作社上规模的养殖场坐落在金东区赤松镇下潘村。
合作社负责人郑建吉于2004年开办了野兔养殖场，合作社主打的野兔是他将金华野兔和福建黄兔及哈尔滨白兔杂交后培育出来的。如许的野兔若何养殖？郑建吉一边买来册本研究，一边本身试探着给兔子配制饲料、看病打针。
和野兔杂交后培育出来的兔子肉质好，营养价值高；外相、兔肉可以直接发卖，兔子内脏可以提炼中药。郑建吉对野兔市场前景看好。现在，他将野兔卖到了广东、上海、福建等省市。为了扩年夜规模，带动本地农人致富，他还在金东区的含喷鼻、婺城区的雅畈等地率领多家农户介入野兔养殖，并负责收受接管。
野兔肉的营养价值与功能
野兔肉营养丰硕，还含有一种对人体十分有益的物质。俗话说，飞禽莫如鸪，走兽莫如兔。野兔肉有荤中之素的说法。瘦肉占95%以上，每百克含优质卵白质21.6g，矿物质含量也多，钙含量丰硕，因而是妊妇、儿童的营养食物。野兔肉的胆固醇含量每百克仅60～80mg。别的野兔肉还富含卵磷脂。
1、有补中益气、凉血解毒的功能。可用于病后体虚、消渴。小儿痘疹不出、便血、便秘等。
2、能增添人体血液中的磷脂，按捺胆固醇的功能。有助于避免动脉粥样硬化。
3、吃野兔肉可以阻止血栓的形成，而且对因管壁有时显的庇护感化。
养殖野兔的经济效益
野兔是草食性、节粮型小六畜，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤，我国有40-60亿亩草坡和草原，还有广漠的山地以及农作物秸秆，这些一年四时都有，来历丰硕、价钱低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养，房内屋檐下都可养殖，是以不单适合养殖场、企业规模成长，也特殊适合农人、下岗职工等资金少的人士投资，是贫苦地域脱贫致富的金钥匙。
经福建省永定县招宝生态农庄养殖证实，野兔成活率高、滋生能力强，母兔年繁育7-8胎，每胎8-12只。它发展快，豢养3个月即可上市，成年野兔2-3公斤，今朝市场价钱18－20元／公斤，即使按10元／公斤计，每只可卖25-40元，利润18-30元。每只母兔每年至少可滋生50只，可获利900元以上。若养殖20组（20公80母），年利可达7.2万元。
跟着人们糊口程度的不竭提高，野味成了良多人喜好吃的工具，尤其是一些年青人在吃的方面很是的讲究，是以养殖野兔的市场前景长短常广漠的，并且跟着人们糊口程度的不竭提高，它的市场需求只会越来越年夜！
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