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空心菜的播种和栽植管理

空心菜,原名蕹菜,别名藤藤菜、蓊菜、通心菜、无心菜、瓮菜、空筒菜、竹叶菜,节节菜。开白色喇叭状花其梗中间是空的,故称空心菜。中国南边农村遍及栽培作蔬菜。


一、播种。露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4月中下旬。落地直播可采用条播或点播,行距30~35厘米,穴距15~20厘米,每穴点播3~4粒种子,播种后随即浇水,7天摆布即可出苗;也可密播,待苗高17~20厘米时采收。播种后笼盖塑料薄膜增温、保湿,待幼苗出土后再把薄膜撤消。

二、栽植与治理。空心菜对泥土前提要求不严,宜选择地势低、泥土潮湿而肥饶的黏壤土栽培。前期应实时中耕松土,提高地温。进入夏日,气温高,植株发展快,需肥需水量年夜,要勤浇水,浇洪流(空气干燥,泥土水分不足,易导致空心菜纤维增多,影响产量和品质),并连系浇水进行追肥。秋季气温转凉,要实时中耕除草和追肥,并留意防治红蜘蛛等害虫。空心菜采收期长,一般每次采收后,都要连系浇水亩施硫酸铵10公斤。

三、采收。当令采收是空心菜高产、优质的要害。出产上,一般在苗高20~30厘米时即可采收。在进行第一、二次采收时,茎基部要留足2~3个节,以利采收后新芽萌发,促发侧枝、争夺高产。采收3~4次之后,应对植株进行一次重采,即茎基部只留1~2个节,防止侧枝发生过多,导致发展纤弱迟缓。


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