中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里？中国名茶“洞庭碧螺春”产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”，因为外形长得像田螺而得名。。关于中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里的问题，大众常识网小编将为你整理以下的农业知识：
碧螺春茶叶特点
碧螺春是我国的传统名茶，最大的特点就是色泽翠绿明亮，条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩，入泡后香气悠长，滋味鲜醇回甘，饮入后让人意犹未尽，唇齿之间仍有余香。
碧螺春是十大名茶之一，属于不发酵茶类，在唐代时期就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下，主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成。
碧螺春茶叶比较细嫩，耐泡性不强，主要产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，经过冲泡后的汤色清澈明亮，香味浓郁持久，可谓是茶中极品，一直深受消费者的喜爱。
中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里
我国茶叶品种较多，洞庭碧螺春是一种中国传统名茶，由太湖洞庭山地区茶农创制于清代康熙年间。
作为中国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名中外。
那么中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里？等级怎么分？ 下面就和小编一起来看看。
一、中国名茶“洞庭碧螺春”产自哪里？
中国名茶“洞庭碧螺春”产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”，因为外形长得像田螺而得名。
在1915年巴拿马万国博览会上，碧螺春就和信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片、安溪铁观音被评为了“中国十大名茶”。
此后各国报社评选的名单中，“洞庭碧螺春”也都入选。
碧螺春属于绿茶类，已有1000多年历史，在茶客的心中有无可撼动的地位。
在唐朝的时候，碧螺春就被列为了皇室的贡品，一开始古人们又把碧螺春称为“吓煞人香”、“功夫茶”、“新血茶”，一直到清朝康熙皇帝巡幸太湖的时候才题名“碧螺春”。
二、中国名茶“洞庭碧螺春”等级怎么分？
1、特一级
条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间。
2、特二级
条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。
叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，，是需要高档洞庭碧螺春人士必选。
3、一级
条索尚纤细，卷曲成螺，白毫批覆，匀整，嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩，绿，明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。
当地茶农对碧螺春描述为：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。
一级茶叶质量优异，价格又适中。
4、二级
卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适，性价比最高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。
5、三级
条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己招待朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首选。
以上就是中国名茶洞庭碧螺春产地的介绍，洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。
国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级，其中特一级、特二级最为名贵。
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