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竹笋烘干机价格多少钱一台

新颖的竹笋无疑是十分甘旨的,可是干竹笋所带给人们的倒是别的一种分歧的口感。很长一马上间,在竹笋成熟的时节,良多来不及被人们采挖和食用的竹笋就会变老,之后人们就会将这些老的,或者吃不完的鹅竹笋制成竹笋干。


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竹笋烘干机价钱几多钱一台

市场上可见的竹笋烘干机的价钱年夜约在3~4万元。


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竹笋烘干机的利用

1、去箨遴选、新颖竹笋先用利刀切去竹笋尾部老化部门,剥去外壳,并剔除死笋、病虫害笋、变质笋,进行清洗后,对半切开,预备压榨。

2、蒸煮漂洗、将清洗处置好的笋体放入垫有篾圈垫的连锅木甑中,再加水用烈火煮2~3小时即可,尺度为笋肉由白色变为玉白色,笋体变软,可在竹笋节间插入铁钎进行查验。留意每煮2~3锅后要换水一次,不然笋干易变色,降低质量和价值;煮熟的笋体从锅里捞出后,放入在流水的木桶顶用冷水漂洗,并晾干至竹笋概况水分蒸发。


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3、压榨、将漂洗过的笋体分层交织式且平整地放在榨机内,慢慢加压,经1~2小时后,松榨再加重物重压,直至榨出的水带有泡沫且略带红色即可。

4、烘干、把蒸煮压榨过的竹笋平均地摆放到烘干架上,放入烘干房,进入烘干阶段,烘干时候为48个小时,直至竹笋呈金黄色。


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干竹笋的功能与感化

1、开胃健脾:竹笋含有一种白色的含氮物质,组成了竹笋独有的清喷鼻,具有开胃、促进消化、加强食欲的感化,可用于治疗消化不良,脘痞纳呆之病症;

2、宽胸利膈、通肠排便:竹笋甘寒通利,其所含有的植物纤维可以增添肠道水分的贮留量,促进胃肠蠕动,降低肠内压力,削减粪便粘度,使粪便变软利排出,用于治疗便秘,预防肠癌;

3、开膈消痰:竹笋具有低糖、低脂的特点,富含植物纤维,可降低体内多余脂肪,消痰化瘀滞,治疗高血压、高血脂、高血糖症,且对消化道癌肿及乳腺癌有必然的预防感化;

4、加强机体免疫力:竹笋中植物卵白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于加强机体的免疫功能,提高防病抗病能力。


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干竹笋炒肉的做法

材料:干笋、猪肉、油、盐、青椒、蒜末、生姜。

做法:

1、将干笋提前泡发,冷水或者热水均可,只要干笋全数泡发,年夜约2-3片干笋就可以建造一盘!将泡发的干笋横切成条状,放入盘中备用。

2、猪肉洗净切成丝或者条状都可以,按小我的习惯而定,要求肥瘦都需要,肥肉适量多点,有助于干笋的接收,一般干的食物需要的油量稍年夜,如许做出才会甘旨!

3、预备好年夜蒜,生姜,青椒切条,干辣椒备用!先将肥肉下锅煸炒出油。

4、在将年夜蒜,生姜下锅煸喷鼻,将瘦肉下锅,和调料一路翻炒。

5、将肉炒出喷鼻味后,放入干竹笋一路翻炒,插手适量的盐,酱油调色,增添甘旨;放点水稍微煮下,为了更好的入味,在出锅前插手青椒,青椒放早了炒出来的颜色欠好看;最后放点味精提味。

6、汤汁收了差不多了,干笋炒肉就可以出锅了。必然不克不及等汤汁全没有了才出锅,如许炒出来的会老!


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在以前,制成笋干这种工作一般由人们手工完成,跟着科技的成长,人们对于东西的把握加倍深刻,是以各类用于减轻人们糊口劳作水平的机械也就应运而生了。人工智能的成长将会在将来加倍进一步的晋升这些机械的效能。


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