黄桃是一种很是细滑的生果，固然名字中含有桃，可是相对于桃的果肉质地坚硬，黄桃要加倍软嫩一些，同时黄桃也不像桃肉一样酸甜，而长短常喷鼻浓纯甜的。总之黄桃比拟其他的桃滋补结果更好，具有更高的摄生和保健的结果。
黄桃市场价钱几多钱一斤
参考价钱：10~20元一斤
黄桃一般在8月-9月之间会年夜量上市。新上市的黄桃批发价在6-10元一斤，零售价15到20一斤。黄桃营养价值十分丰硕，具有降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等感化，也能促进食欲，堪称保健生果、摄生之桃。
黄桃较出名的是锦绣黄桃和炎陵黄桃。锦绣黄桃：原产于上海光亮镇，锦绣黄桃黄肉浓甜，喷鼻味浓烈，自花成果，250～460克，8月10日成熟，南边市场很畅销。炎陵黄桃：发展于湖南省炎陵县，以其个年夜、形正、色艳、肉脆、味甜、喷鼻浓、绿色等特点享有盛誉，以其外面无杂色黑点，无石细胞伤痕，口感好而走俏市场。
黄桃的营养价值
黄桃的营养成排列表（每100克中含）：水分（克） 85.2；能量（千卡） 54；能量（千焦） 226；卵白质（克） 0.5；脂肪（克） 0.1；碳水化合物（克） 14；炊事纤维（克） 1.2。
黄桃的营养十分丰硕，它的首要营养成份有：丰硕的维生素C和年夜量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素等。黄桃中的硒、锌等含量均较着高于其它通俗桃子，还含有苹果酸、柠檬酸等成分。常吃黄桃不仅能供给维持年夜脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，天天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂，抗自由基，祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等感化，也能促进食欲，所以黄桃被称为保健生果、摄生之桃。轻易倦怠的人，在污染情况工作的人、癖好抽烟的人、从事猛烈活动和高强度劳动的人、持久服药的人都很适合常吃黄桃。
黄桃的功能和感化
1、滋阴补肾
黄桃是一种特殊适合于体质虚弱人群食用的生果，因为这种生果可以起到补益气血，和滋阴补肾有感化，对于那些肺气不足有气血吃亏的患者，有很好的食疗功能。
2、生津止渴
黄桃是一种果汁多而甜美的生果，它的果汁中含有多种微量元素，人们食用之后能起到生津止咳的感化，对于那些口干舌燥和睡眠不足的人群，有很好的调度感化，人们在食用之后，有种神轻气爽的感受。
3、活血化瘀
黄桃里面含有可以或许加速人体中血液的流动速度的营养物质，可以或许起到很好的活血的感化，对人们常会因为气血不畅而呈现的紫斑和瘀血等一些症状都能起到很好的消弭的感化。
4、调经和治疗便秘
黄桃是女性的保健生果，这种生果在调度气血的同时，可以缓解女性月经时代呈现的肚子疼症状，别的对于女性经期时的腰痛也有治疗功能。再就是黄桃中还有刺激人体肠道活动的感化，对治疗便秘结果也十分不错。
黄桃的保留方式
1、冰箱保留法
把黄桃连同外包装袋一路放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内(留意不是冷冻箱哦)，并且留意不克不及清洗，而且不克不及用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。因为黄桃洗过之后会毁伤表皮，如许放进冰箱的话，桃子表皮会变黑的。切记！吃几多--洗几多！
2、通俗保留法
把黄桃连同外包装袋平铺在地上、桌子上或者比力阴凉的处所，不成堆叠，不然会加速黄桃成熟，引起腐臭。如许一般都可以保留3-5天。
3、发快件的桃子
假如需要寄送到外埠的黄桃，建议选择比力硬的。已经软了的黄桃在运输过程中轻易破皮腐臭。
关于黄桃的一系列的营养功能就不必多说了，黄桃因为黄桃是一种很是软的生果，尤其是完全成熟之后的黄桃很是轻易腐臭，所以我们在采办黄桃的时辰必然要适量，同时也要留意保留的方式和技巧。
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