对于黑枣这种食物，良多人对它的领会仍是不太清晰。其实黑枣正常来讲它不属于枣子，而是属于柿子。它的果肉很鲜美，气息也很是喷鼻甜，经常食用对人体有益处，也是良多中老年人抱负的保健食物。感爱好的伴侣赶紧跟着小编的程序来一路领会一下吧。
黑枣市场价钱几多钱一斤
因为产地和品种纷歧，黑枣的价钱也会有所差别，今朝黑枣分布于中国北方地域，首要分为有核和无核两种，首要的品种有年夜核黑枣、牛奶枣和葡萄黑枣等。
以北京地域为例，黑枣的批发价钱在15元/公斤摆布。某宝年夜黑枣参考价钱为12元/斤。具体价钱以本地价钱为准。
黑枣补血吗
黑枣能补血。黑枣营养丰硕，含有卵白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调度药物，对贫血、血小板削减、肝炎、乏力、掉眠有必然疗效。
吃黑枣有什么益处
1、润肠通便
黑枣的最年夜营养特点之一就是富含炊事纤维，炊事纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增添消化液的排泄，是以起到杰出的润肠通便的感化，别的，炊事纤维还可以阐扬降低血脂、降低血糖的功能。
2、降血脂
黑枣中含有丰硕的果胶，果胶是一类组成植物细胞间组织的多糖类高分子聚合物，果胶具有杰出的降血脂结果，胆固醇是血脂的首要成分之一，果胶具有很强的吸水性且难消化，其具有的凝胶特征可以阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束厄局促胆汁酸，进而使胆固醇的接收年夜年夜降低。
3、滋养阴血
黑枣有补益脾胃，滋养阴血，养心安神，缓和药性的功能，常用于治疗脾性虚所致的食少、泄泻，阴贫血所致的妇女脏躁证，病后体虚的人食用年夜枣也有杰出的滋补感化。
黑枣怎么吃最好
一、黑枣醋
材料：黑枣1000g、陈年醋2000CC
做法：
1、黑枣不消清洗，只要拣去杂质即可。
2、黑枣加陈年醋放进玻璃罐中，密封。
3、存入4个月后即可饮用。
小贴士：也可以将黑枣醋与新颖的葡萄汁和谐，插手适量的开水稀释饮用。
二、黑枣炖鸡
材料：土鸡腿1只，排骨1/2斤，黑枣20个，水6杯，盐2小匙，米酒1杯
做法：
1、将土鸡腿洗净切块，排骨洗净用热水氽烫捞起，再用清水洗净备用，黑枣亦洗净沥干备用。
2、将所有材料与调味料同时放入碗中，用保鲜膜封口，再放入电锅中蒸（外锅放入2杯水），蒸熟即可食用。
三、苹果黑枣排骨汤
材料：排骨120公克，苹果100公克，黑枣6个，水350cc，水2杯，盐1/2茶匙
做法：
1、排骨剁小块；苹果洗净去皮，切小块备用。
2、取一汤锅，插手适量份量的水煮至滚沸后，将作法1的排骨块放入沸水中氽烫约1分钟后掏出、洗净，和作法1的苹果块、黑枣及水一路放入电锅内锅中。
3、电锅外锅插手2杯水，放入作法2的电锅内锅，盖上锅盖、按下电锅开关，待电锅开关跳起，焖约20分钟后，再插手盐调味即可。
黑枣中富含高含量的钙和贴元素，对于中老年人预防骨质松散很是有用果。同时它对于贫血人群来说也长短常抱负的一种食物，上文中列举了良多关于黑枣的食用方式，大师都可以测验考试一下哦。
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