金秋时节，山东省梁山县拳铺镇东前杨楼村农人杨如林成立的流动餐厅在给农人做喜酒场桌菜，3个小时事后，杨如林收拾所有工具装车回家，这是行走在村落流动餐厅的一个缩影。
拳铺镇地处县城南部，被誉为挂车之乡，是经济生齿年夜镇。跟着经济快速成长，外出务工人员增多，凡遇红白喜事，生孩吃喜面、开业庆典等重年夜工作，在家 找人做菜，采办肉类、蔬菜等都很费时费工，摆酒菜都好不容易，到乡镇饭馆太远又不便利。针对这些现实环境，拳铺镇东前杨楼村农人杨如林意识到这是一个很好 的商机，假如搞家流动餐厅，一能办事乡亲，二本身还能挣钱，三可以安设闲散人员就业，这种设法获得良多人的鼎力撑持，他2007年投资3万多元，采办 了汽车、桌凳、碗筷、餐巾纸、肉类、海鲜、蔬菜等等，能承担160多桌的流动餐厅行走在周边县和拳铺镇的村落。每桌双鱼、双鸡、双肘子16个菜收入 280元摆布，如许每桌菜能挣30多元，最多一全国往来来往失落成本，人工费能挣2000元，成为部门农人增收致富的向阳财产，酿成了钱树子，在他的带动 下，这个镇流动餐厅达60家，相关从业人员达3000多人。
眼下，凡有红白喜事、开业、生孩子等重年夜喜庆勾当，德律风预约后他都前 去做菜。因为热情办事，质量靠得住，联系便利，营业越做越年夜，郓城、嘉祥、梁山和本县南半部10多个乡镇都有订单，在他的带动下，袁庄村、东后杨楼、林 庄村等50多个村队，1000多名农人从事流动餐厅经营，带动了莳植蔬菜、肉类批发、海鲜经营、返运发卖、食物加工、租赁等办事行业异军突起，成为农 平易近增收致富的向阳财产，被人们称之为钱树子。
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