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黄油和牛油的区别?


黄油和牛油的区别

黄油和牛油的区别???

回答:黄油:又叫乳脂、白脱油,它是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的。牛油:一是指牛乳制品,二是指从牛的脂肪组织里提炼出来的油脂。


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