奶牛肉和黄牛肉的区别???
回答:奶牛肉:肉色呈暗深色,肉比较松弛,脂肪呈白色,香味淡。黄牛肉:肉质细嫩,肌肉是棕红色的,软组织是白色的,脂肪为淡黄或深黄,香味浓。
声明:内容来自百度,本文仅让养殖问答内容更加丰富,不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。
奶牛肉和黄牛肉的区别???
回答:奶牛肉:肉色呈暗深色,肉比较松弛,脂肪呈白色,香味淡。黄牛肉:肉质细嫩,肌肉是棕红色的,软组织是白色的,脂肪为淡黄或深黄,香味浓。
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