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鲟鱼卵为什么这么贵?


鲟鱼卵为什么这么贵

鲟鱼卵为什么这么贵???

回答:因为鲟鱼卵含有丰富的蛋白质,营养丰富,可加工为鱼子酱,与鹅肝、松露并称为世界三大美食,且产量较少,并非所有鲟鱼卵都可制成鱼子酱,只有大白鲟、奥西特拉鲟及闪光鲟这三种鲟鱼的鱼卵才可制成鱼子酱。


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