娃娃鱼冰冻后可以吃吗？

娃娃鱼冰冻后可以吃吗？？？

回答：娃娃鱼冰冻后可以吃，建议冰冻的时间不要过久，以免影响口感，食用前要将肉质充分煮熟。娃娃鱼的学名为中国大鲵，是两栖纲、隐鳃鲵科的一种两栖动物，因发出的声音与婴儿的啼哭声相似，所以被称为娃娃鱼。

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