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黑番茄是什么?有没有黑番茄的种植技术?

黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红黑色而得名。其果实药食兼用,具有浓烈的生果喷鼻味,酸甜适度的口感,营养价值高, 特殊适合鲜食;还含有年夜量的茄红素和丰硕的维他命C及抗氧化剂,对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身感化。

黑番茄,药食兼用,是番茄家族中的珍品,具有浓烈的生果喷鼻味,营养价值高,味道很是甜,特殊适合鲜食,含有比红番茄中高10倍的茄红素和维生素C及抗氧化剂,及易被人体接收。黑番茄黑番茄着重含有年夜量的花青素,能在人体内发生强烈的生物学效应特抗癌。适量食用对男女阑珊了的性功能可从头振兴。黑番茄对男性具有滋阴壮阳之结果,削减汉子患前列腺癌和心脏病的机率。


黑番茄是什么?有没有黑番茄的种植技术?

(1)育苗

当定植期确定后,提前60~70天播种育苗。播种前要求对种子进行消毒处置。黑番茄种皮较薄,热力消毒易烫伤种子,应以药剂消毒为主。播种时不宜过密,以每平方米播种25~35g种子为宜,每公顷需种量300~450g。

黑番茄耐移植,但因为花芽分化的持续性,在育苗过程中不宜多次分苗,倡导一次分苗和早分苗,最晚在2~3片真叶花芽最先分化前分完,以塑料营养钵或纸筒等容器分苗为好。黑番茄分苗后要恰当地提高气暖和地温2~3℃,促进缓苗。缓苗后秧苗发展逐渐加速,为防止徒长,苗床温度应比缓苗期降低2~3℃,但夜间气温不克不及低于10℃。水分以连结床土表干下湿为宜,秧苗心叶淡绿色标记水分正常。

定植前应进行秧苗熬炼,逐渐降低苗床温度,特殊是夜温。在秧苗熬炼过程中,不要过度节制水分,以连结好天午时秧苗不较着萎焉为宜,不然,秧苗易老化。

(2)整地与施基肥

选择深挚、松散、肥饶、排水杰出的泥土栽培黑番茄。为促进黑番茄根系向纵深成长,必需深耕,冬季休闲的地块,可在上冻前深耕25~30cm,翻后不耙,以利泥土风化。深耕应连系增施基肥,一般667平方米施有机肥5000~7500kg。在施基肥的同时,最好将过磷酸钙与有机肥夹杂施用,每667m施过磷酸钙30~40kg。黑番茄可采用平畦或高畦栽培。北方比力干旱的地域或高度密植的早熟栽培以平畦为宜,一般畦宽1.2~1.5m、畦长8~10m。南边及水源足够的水浇地或低洼易涝地应采用高畦栽培。

(3)定植及密度

春黑番茄露地定植期间,应按照本地天气前提而定。一般应在晚霜事后,日平均气温达15℃以上,地温不变在10℃以上时定植。

春黑番茄的栽植密度取决于品种、整枝体例、发展期长短等多方面身分,早熟品种密植栽培的适宜密度为每667平方米栽植2800~3000株,中、晚熟品种栽培的适宜密度为每667平方米栽植2000~2500株。

(4)耕、追肥及灌水

黑番茄定植后应实时进行中耕。早中耕、深中耕有利于土温的提高,促进敏捷发根与缓苗发展。中耕应持续进行3~4次,中耕深度一次比一次浅,并可恰当培士,促进茎基部发生不定根,扩年夜根群。

黑番茄需肥量较年夜,除重施基肥外,还应按照需要追施速效性肥料。第一果穗果实最先膨年夜时,连系浇水要追施1次催秧催果肥。每667平方米可施尿素15~20kg,过磷酸钙20~25kg,或磷酸二铵20~30kg,缺钾时应施硫酸钾10kg,也可用1000kg腐熟人粪尿和100kg草木灰取代化肥施用。在第二穗果和第三穗果最先敏捷膨年夜时各追肥1次。除泥土追肥外,可在成果盛期辅之以根外追肥,用0.2%~0.5%的磷酸二氢钾,或0.2%~0.3%的尿素,或2%的过磷酸钙水溶液,喷施叶面,或喷多元复合肥。还可用50~100μl/L棚酸或硫酸锌等微量元素根外喷施。

黑番茄有必然的耐旱能力,但要获得高产,必需正视水分的供授与调节。定植后5~7天可浇1次缓苗水,然后中耕保墒,节制浇水,恰当蹲苗。中、晚熟品种开花成果较晚,营摄生长较旺,在成果前应节制水分。黑番茄的吸水量到成果盛期达到岑岭,这时代4~6天灌水1次,使整个成果期连结泥土比力平均的潮湿水平,防止忽干忽湿,削减裂果及顶腐病的发生。黑番茄对泥土通气前提要求比力严酷,雨后应实时排水,防止烂根。

(5)植株调整

黑番茄具有茎叶繁茂、分枝力强、发展发育快、易落花落果等特点,为调节各器官之间的平衡发展,改善光照、营养前提,在栽培过程中应采纳一系列植株调整办法,如搭架、绑蔓、整枝、打杈、摘心、保花保果、疏花疏果等。黑番茄除少数竖立性品种外,均需搭架栽培。一般多采用圆锥架(三角圆锥架或四角圆锥架),比力简单、安稳。

黑番茄的整枝体例多种,各有特点,露地栽培常用的整枝体例有单干整枝、改良单干和双干整枝。单干整枝,只保留骨干,侧枝全数摘除。这种体例适于密植,在发展期较短的前提下可获得较高的单元面积产量,错误谬误是单元面积用苗数多,根系成长受到必然限制,植株轻易早衰。为降服上述错误谬误,可实施改良式单干整枝法,即在单干整枝的根本上,保留第一花序下的一个侧枝,留一穗果摘心。近似这种改良式单干整枝方式多种多样,可按照栽培需要矫捷应用。双干整枝,除保留主枝外,再留第一花序下的一个侧枝,其余侧枝全数除去。这种整枝方式,早期产量不如单干整枝,且成果较晚,合用于发展期较长、发展势兴旺的中晚熟品种。在整枝过程中,摘除多余侧枝,即打权。打杈过晚,耗损养分过多,在植株发展初期,过早打杈会影响根系的发育,尤其对发展势较弱的早熟品种,应待侧枝长到3~6cm长时,分期分次地摘除。

对无限发展型品种,在发展到必然果穗时,需将植株顶部摘除,称为摘心或打顶,以包管有限的发展期内所结的果实能充实肥年夜和成熟。摘心应按照栽培体例而定。在南边栽培时,留3~4层果穗;在北方栽培时,留4~5层果穗摘心。黑番茄栽培原则上不进行摘叶,连结植株较年夜的同化面积。只有在成果盛期今后,对基部的病叶、黄叶可陆续摘除,改善通风前提,削减呼吸耗损。

(6)保花保果

黑番茄落花现象比力遍及,造成落花的原因首要有以下两个方面:①营养不良性落花。因为泥土营养及水分不足,植株毁伤过重,根系发育不良,整枝打杈不实时,高夜温下养分耗损过多,植株徒长,养分供给不服衡等原因引升降花落果。②生殖发育障碍性落花。温渡过低或过高,开花期多雨或过于干旱,城市影响花粉管的伸长及花粉抽芽,发生畸形花(如长花柱或短花柱花等)而引升降花。露地春黑番茄早期落花的首要原因是低温或植伤;黑番茄夏日落花首要原因是高温多湿。

防止落花,利用植物发展调节剂,可有用地防止落花,并且可刺激果实发育,形成与授粉果实同样巨细甚至跨越其巨细的无籽果实。常用的发展调节剂有:2,4-D(2,4-二氯苯氧乙酸),利用浓度为10~20μl/L,用于蘸花或涂花;PCPA(对氯苯氧乙酸,又称防落素、黑番茄灵),利用浓度为25~30μl/L,可作喷花处置。

(7)心理性病害及其防治

黑番茄果实发育的心理性病害是栽培中存在的首要问题之一。常见的心理性病害有畸形果、浮泛果、顶腐病、裂果、筋腐病、日烧病等,对产物质量影响很年夜。

①畸形果:畸形果首要发生于花芽分化及发育期间,即在低温、多肥(特殊是氮素过多)、水分及光照足够下,发展点部位营养堆集过多,正在发育的花芽细胞割裂过旺,心皮数量过多,开花后因为各心皮发育的不平衡而形成多心室的畸形果。畸形果中的顶裂型或横裂型果实,首要是因为花芽发育时不良前提按捺了钙素向花器的运转而造成。别的,因为果实发展先是以纵向发展为主,今后逐渐横向肥年夜发展,所以,植株在营养不良前提下发育的果实往往是尖顶的畸形果,为防止畸形果的发生,育苗时代温度不宜节制过低,水分及营养必需调节适宜。

②浮泛果:即果实的果肉不丰满,胎座组织发展不充分,种子腔成为浮泛,严重影响果实的重量和品质。受精不良,利用发展调节剂浓渡过高档,均轻易发生浮泛果。此外,在果实发展时代,温渡过高,阳光不足,或施用氮肥过多,营摄生长过旺,果实碳水化合物堆集少等,也会形成浮泛果。在栽培中应增强治理,提高情况节制手艺,为果实发展缔造适宜前提,避免浮泛果呈现。

③顶腐病:又称脐腐病、尻腐病,在果实顶部发生黑褐色的病斑,在阴雨气候或空气湿度年夜时则发生腐臭。它是因为果实缺钙而引起的心理病害。造功效实内缺钙的原因:一是泥土缺钙;二是泥土干燥、泥土溶液浓渡过高,特殊是钾、镁、铵态氮过多,影响植株对钙的接收;三是在高温干燥前提下钙在植物体内运转速度迟缓。为防止顶腐病,可多施有机肥,酸性泥土应施用石灰调节,连结适宜的泥土溶液浓度,恰当节制氨态氮的用量。尽量避免土温过高及土温的激烈转变。供水要平均,防止忽干忽湿。在成果期,可用0.5%氯化钙喷新叶及新长出的花序,以弥补钙的含量。

④裂果:在果实发育后期轻易呈现裂果。裂果现象有环状开裂和放射状开裂。裂果的首要原因是:果实发展前期泥土干旱,果实发展迟缓,碰到降雨或浇洪流,果肉组织敏捷膨年夜发展,果皮不克不及相顺应地增加,引起开裂。为防止裂果发生,除留意选择不易裂果的品种外,在栽培治理上,应留意增施有机肥,合理浇水,供水平均,避免果实受强光直射。

⑤筋腐病:是果实膨年夜期的心理病害。从发病症状可分两种类型,褐变型和白化型。前者果实内维管制及其四周组织褐变,后者果皮或果壁硬化、发白。两种类型的发病前提相似,是多种不良前提诱发的病害。为防止筋腐病的发生,特殊应留意肥料的利用,恰当增施钾肥,氮肥施用以硝态氮为主等。

⑥日烧病:在夏日高温季候,因为强光直射,果肩部门温度上升,部门组织烫伤、枯死,发生日烧病。日烧病的风险,品种间差别较年夜。叶面积较小,果实表露或果皮薄的品种易发病。为防止日烧病,应在成果期避免果实的日灼,最好采用圆锥架某人字架,绑秧时将果穗设置装备摆设在架内叶荫处。恰当增施钾肥可加强其抗性。


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