山药是我国自有的一种山里的药材类食材，山药的健脾胃的功能是十分好的。自古以来山药就经常介入药类的建造，是药膳中的常客。一向成长到此刻，山药的市场销量也仍是很好，经常有人用新颖的山药炖汤喝。
2018种山药赚钱吗？
山药今朝在市场上前景很好，可是山药在机会栽培过程种轻易因为肥水治理不妥，造成水涝或干旱；因为持久营养供给不上，使得山药严重减产。因为山药是一种深植性植物，故栽培地域应选择土层深挚、排水杰出、松散肥饶的沙质泥土。山药喜暖和，耐寒。所以在2018年选择莳植山药该当增强山药的莳植治理，晋升山药的品质。
2018山药莳植效益
莳植成本：种苗4元摆布一斤，一亩大要需要250斤如许，种2300颗摆布，用山药豆的话1亩大要需要80斤如许，价钱也是4元摆布一斤。
莳植收益：山药平均亩产达3000公斤，总产达1098吨。山药市场批发价为6元/公斤，除去总成本，亩纯收入可达9400元-10000元。假如冷藏到来岁4-5月份上市，亩纯收入可再提高。
山药套管栽培手艺
1、莳植前的预备
①加工塑料套管。选用内径6～7厘米的硬塑料管，用手锯锯成长1米的小段，并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口20厘米处向端口斜切，将端口切成马蹄形。再从塑料管的另一端至中心部位，用手钻或电钻打孔，孔径为1厘米，间距3厘米，每排打6个孔，共打4排。加工成的塑料套管可以利用6～8年。
②挖沟埋套管。一般山药沟沟宽30～40厘米、深50～60厘米、间距60厘米。挖时要分层取土，以便回填。填平沟底，将塑料套管按30厘米间距平均摆放，使暗语一端向上，再回填土层15厘米厚，边结壮，边把塑料套管按60度的倾斜度排成一排，上端平齐。然后再回填土层10～15厘米，结壮后填入一半熟土，留意不要踩踏，之后每亩施入充实腐熟的优质有机肥4000千克，把施入的有机肥和土混匀后，再用熟土把山药沟填平。
③整畦做标识表记标帜。每2行山药做一个平畦，畦宽1.4～1.5米。做畦前，每亩施入充实腐熟的优质有机肥2000千克，深翻后整平畦面。在畦的两头、塑料套管的行线上作标识表记标帜，以便播种时查找塑料套管。
2、种薯制备
起首用山药豆制备一次种薯，然后持续3年用山药段作为种薯，可以有用防止山药种薯的退化。利用秋季收成的山药豆，按株距3厘米播种，翌年秋天可收成20～30厘米长的山药块茎，用整个块茎作种薯。
3、科学播种
①选种。用山药段播种的要求其直径在3厘米上截取的上端有芽的部门，长20厘米，重50克摆布。播前晒晾，使伤口愈合，然后层积压放，存放时要留意防冻。
②催芽。播种前15～20天，掏出层积压放的山药段，放在25～28℃的情况中培沙催芽。当山药幼芽从沙中露出时即可播种。
③播种。先用锄头沿标识表记标帜行开沟，沟深8～10厘米，找到塑料套管，然后浇水。水渗完后，将种薯插入管中，露出管口3～5厘米，先把湿土笼盖在种薯上，再笼盖一层干土，等水浸透干土后，用干土把莳植沟覆平。
4、莳植后的治理
①中耕。中耕不仅可以保墒，同时可以提高地温，促进山药出土。播种后要实时中耕1～2次，出土后为防止杂草滋长，仍要进行2～3次浅中耕。跟着山药逐渐长年夜，中耕时宜远离山药植株。
②搭架。当山药茎蔓30厘米长时，要搭人字架，架高1.5～2米，而且要安稳，以防被风吹倒。要实时引蔓上架，一般不摘除侧枝，但要实时摘除不留作种用的气生茎，气生茎数目过多会影响山药块茎的膨年夜。
③浇水。当山药茎蔓长1米摆布时浇第一次水，此次浇水不宜过早，不然会延缓根系发展。水量宜小，不宜洪流漫灌。过7～10天浇第二次水，水量可年夜些。今后浇水以连结泥土见干见湿为宜。当主蔓长到架顶，植株底部最先发生侧枝时，要连结泥土潮湿。
④追肥。一般在第二次或第三次浇水时进行第一次追肥，每亩追施尿素10千克。在山药豆最先膨年夜时进行第二次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥30千克。在山药豆长成，有的山药豆最先脱落时进行第三次追肥，每亩追施硫酸钾复合肥20千克。
5、实时收成
10月下旬，地上部茎叶枯死时采收。收成时，先断根支架和茎蔓，自山药沟的一侧挖土，直到塑料套管全数露出，把山药和塑料套管一路取下，打开塑料套管掏出山药即可。
山药的栽后治理
山药的茎叶喜高温干燥的情况，不耐霜冻。块根日平均温度10℃以上最先抽芽，抽芽的适宜温度为25℃摆布。茎叶发展以25℃－28℃为最适，块茎膨年夜以20℃－24℃最快。山药栽种后经35天才能出苗。
1、搭架引蔓：山药的地上茎细嫩，出苗后应实时支架扶蔓。按山药茎右旋的特征，引蔓回旋上升，架高1米摆布。如主蔓基部侧枝过多，也可恰当摘除，以利通气透光。在叶腋间有年夜量山药豆形成时，也可及早摘除一部门，以节流养分。
2、中耕培土：发展前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，今后铲除杂草。要将架外的行间泥土挖起一部门填到架熟行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟，以便雨季排水。
3、当令化控：多效唑对山药地上部门发展具有较着的按捺感化，并能按捺零余子发生，使山药增产10％以上。喷施多效唑的最佳期间为山药藤蔓满架，现蕾开花初期，每亩用15％多效唑可湿性粉剂60-70克，加水50公斤夹杂平均进行喷雾。发展过旺的田块可距离7-10天喷第二次。
4、合理追肥： 在茎蔓已上半架时追施l次，一般亩追施高浓度复合肥25～35千克。或距植株20～30厘米开沟施腐熟有机肥500～1000千克。施肥后浇水。今后在茎蔓满架时，若有黄瘦脱力现象，可再追施尿素10kg/亩。发展后期连系防病治虫，根外喷施O．3％的磷酸二氢钾溶液2--3次，以保叶防老。
5、排灌连系：山药为耐旱作物，但为求丰登，也要恰当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇亢旱不雨，泥土充实发白，应轻浇1-2次，至泥土表层润湿即可。今后到夏秋之交，如遇干旱炎热气候持续1周以上，也要早晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季候要实时清沟排水，达到田无积水。
莳植山药要顺应山药的发展特征，适应山药对情况的要求。借助现代莳植科技的成长，不竭提高山药的品质。在莳植过程中增强山药的莳植治理，实现邃密化的莳植，形成本身的品牌优势，这对增添市场据有率是十分有益的。
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