芦笋春天刚长出来可以采摘吗，芦笋春天刚长出来不可以采摘，因为数量不是很多，大概等到第2年的时候再去采收产量会高一些，口感也会更好。采收前1-2个星期进行培土，一般在春季温度回升，幼芽还没出土时进行，不宜过早，采笋时，需观察垄面产生的龟裂与顶瓦的情况，接着用手轻轻将土扒开，待嫩芽露出5cm左右时，用手捏住笋尖3cm处，刀和地面呈75°，距嫩茎3cm处插入土内，顺着芦笋幼茎的方向进行收割。关于芦笋的问题芦笋春天刚长出来可以采摘吗，下面我们来详细描述一下。
芦笋种子怎么种植方法
一、选择苗地
种植芦笋种子的话，尽量选择一块透气、肥沃且排灌方便的沙质土地，土地中不能有太多的杂草，如果土地中有大块的土块，那就需要整碎，还要施加充足的基肥。另外，种植时间也要选对，露地一般是在4-8月份进行，若是有大棚的话，可以从3月份就开始种植。
二、处理种子
芦笋的种子外有一层厚蜡质，不容易吸水，因此在种植前需要浸种催芽，这样才会更容易发芽。准备一些干净的温水，水温在25-30°之间就行，把种子泡进去3-5天的时间，在浸种期间要每天换水1-2次，目的是为了让种子充足的吸水。之后把种子和细沙混合，装到一个容器里用湿毛巾盖上，温度保持在25-30℃左右，催芽期间要翻动种子，大概5-7天就露白了。
三、进行种植
在催芽后把种子放到土地上，密度在10*10cm，种植后覆盖上细土，并及时进行浇水。在种植后为了预防水分的流失，可用稻草进行覆盖，这样水分流失慢对种子发芽较为有利。 四、田间管理
当种植的芦笋出苗之后，需要做好间苗或补苗的工作，若是有补苗的话，需要先给它浇足水，这样才能够更好的保证其成活。定植后也要尽快进行浇水缓苗，当水分渗透下去后就可以覆土了。在养护期间，需要做好补水工作，特别是在干旱天气时，一定要多浇水。但是有降雨的话，也要第一时间进行排水，要保证土地中没有积水才行。
芦笋春天刚长出来可以采摘吗
一、菜笋时间
1、芦笋春天刚长出来不可以采摘，因为这时数量可能不是很多。
2、一般等到第2年的时候再去采收产量会高一些，口感也会更好，这样年年都能收获到很多芦笋。
二、采笋方法
1、采收前1-2个星期一定要进行培土，一般在春季温度回升，幼芽还没出土时进行，不能过早，注意培土时，土中不能残留叶子与没有发酵的堆肥，否则容易感染锈病。
2、采笋时一定要观察垄面产生的龟裂与顶瓦的情况，然后用手轻轻将土扒开，等嫩芽露出5cm左右时，可以用手捏住笋尖3cm处，刀和地面一定要呈75°，距嫩茎3cm处插入土内，顺着芦笋幼茎的方向进行收割，注意不能损伤笋尖或其他生长的笋芽。
3、采收完成后，可以使用湿土将洞填埋至高于垄约5cm处，接着压实至与垄面平行，土壤不能过松或过紧，否则会影响二次抽生。
4、采收的芦笋可以使用清水充分清洗，挑除受病害的、弯曲的和畸形的幼芽，然后按标准分级切成一定长度，每500克捆成一捆并用湿布遮盖，防止照光着色和纤维化使品质变劣。
新鲜的芦笋很容易腐烂，所以采收之后一定要将其置于6°C以下的条件进行冷藏，以免变坏。
三、采笋工具
采笋刀与盛笋器是常用的采笋工具，一般采笋刀主要是由碳钢制成的，刀刃比较锋利，因此使用时要小心。
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