一、建筑鳝池：选择朝阳空隙、田块、旧水沟建池。为了便于换水，最幸亏有水源保障的处所建池，接纳水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝，要求池底和附近不漏水和不易跑鳝。鳝池巨细按照豢养范围决议，小大由之，从几平方米到几十平方米都行。一般池巨细20―30平方米，池深1米左池形因地而定。水深春夏秋三季一般连结在10―15厘米上下，冬季放干留一雨水，为便于换水放水，鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。并安装拦鱼肉。池底在建成不漏水后，要铺放3―5寸深的土壤，可用河泥和青草沤制成的土壤垫池底(有的处所池底垫厚达60厘米)，池中央或四角上放乱石堆，以利黄鳝保暖或纳凉，顺应黄鳝的假寓习性。池水温度以10―25℃最相宜。池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以削减炎天日照，池内可适当莳植些水浮莲等水生植物，供黄鳝炎天避暑。
二、选种投种：选用良种，以黄色为好，青色次之。最好与养鳝户接洽，采办巨细匀称、体强无病、无伤的种鳝，也可到市场上去采办，或到野外捕获。鳝种每斤15―25条摆布为好，在惊蛰(三月五、六日)以后的三、四月间投种，一般每平方米投种2？？5―3斤，如豢养前提好，可投到5―10斤摆布。投种时，每池投一至二个癞蛤蟆共池混养，可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团，便于小鳝藏身。鳝种来历也可用在4―10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕获幼鳝(或笼捉)，但徒手捉时要戴纱手套，用中、食指夹住鳝鱼的前半部，以免幼鳝受如用铁钩捕获的幼鳝会有内伤，不克不及养殖。三、投喂饵料：池养黄鳝，因其勾当规模受到限定，必需投饵精养。饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食物厂下脚料、菜籽饼，而且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。黄鳝是肉食性鱼类，很贪食，饵料严峻不足时，黄鳝有互相残杀或年夜吃小、强食弱的食性。因为黄鳝白日不出来勾当，是以，天天晚上8―10时投料为好。以投动物性饵料为主，植物性饵料(如皮、米饭、瓜果等酸甜食品)为辅。一般天天投料一次，投饵量早期为黄鳝体重的3―5%，跟着黄鳝体重增长投饵量也响应增长。投饵最好全池匀称遍撒。饵料不足时，也可辅投一些浮萍、桑叶，捉住春后到冬前黄鳝生长的黄金季候，做到当令喂料，。为避免黄鳝停食，要求投喂混淆饲料，投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽。人畜粪必需颠末腐热发酵后才气泼洒喂养。严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐烂、变质食品。投料如按时定点，可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。投料后的第二天朝晨断根残饵或注入新鳝水，连结池内有较多的氧气。固然，投饵也要适中，过多会使水质变坏，过少则食饵不足。四、精心治理：治理上要三查三防。一查水情，连结水质的清新，连结池内清洁卫生。要勤不雅察，发明水质微臭或不常时，应当即换水。水源较差的每隔5―8天换水一次，做到季勤换，气候炎热水温过高时还要搭荫棚隐瞒或适当加深水位。冬季只管即便不换。池内可混养些泥鳅。每平方米放养1―2斤，以改善水质，并防止黄鳝互相环绕纠缠。二查饵情，应留意缺饵、单饵、混饵的不雅察，留意打雷下雨与缺饵时，黄鳝吃惊向外逃，不进食，不入洞；缺饵时黄鳝会呈现年夜追小，互相秘。改喂新饵料应从少到多。三查病情，只要提前预防，留意不雅察，鳝病是可以节制的。三防是：一防逃跑，建池要安稳，防止洪水冲毁池子或鳝鱼翻池，雷雨时要排水以防外逃。二是防害，鹅鸭不得入池。三是防毒，严禁卷烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内，出格是化肥、农药对鱼类有剧烈的杀伤一旦发明中毒，应彻底放干池水，用新水冲换池内毒水、污物。然后将年夜蒜捣烂兑水，按每平方米5克投入池内，以免黄鳝多量灭亡。五、疾病防治：黄鳝常见有发热病、伤风病、肤毒病和毛细线虫病。发热病是因黄鳝密渡过年夜引起的。防治要领是池内可混养少量泥鳅(以每200条黄鳝搭配1条泥鳅为宜)。当黄鳝发病后，当即换水，或在池中插手万分之七的硫酸铜溶液，每平方米可泼洒一年夜两摆布。黄鳝伤风是因为注入的新水温渡过低引起的。用温度很低的泉水、井水、山矿水或水库水换水之前，应让水温升高后再放入池中。秋末冬初水温低到12℃以下时，黄鳝最先入土壤下30厘米摆布深处过冬。这时，要排去池水，只连结土壤潮湿，并在土壤上盖一层5寸摆布的稻草防冻，避免结冰。黄鳝背部呈现黄豆或蚕豆巨细的梅花斑，是黄鳝常见的病害，预防要领就是常常在鳝池内投放一些癞蛤蟆，由于癞蛤蟆身上的排泄物具有防这种病的功能。如黄鳝已患此病，当即取1―2只剥皮的癞蛤蟆用绳系好，在池内拖几趟，即可病除。肤毒病是因黄鳝彼此咬伤或被敌害生物侵袭造成伤口而导致霉菌传染引起的。病鳝体生白毛，食欲不振，瘦弱而死。在黄鳝入池前应用生石灰清塘消毒。发明病鳝，可用万分之四的食盐和小苏打合剂全池遍洒。
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