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芒果西米露的功效及做法


芒果西米露

西米露是印度尼西亚特产,有的是用木薯粉、麦淀粉、苞谷粉加工而成,有的是由棕榈科植物提取的淀粉制成,形状像珍珠,有小西米、中西米和大西米三种,经常被用于做粥、羹、点心等食物,下面我们就一起来看一看芒果西米露的功效及做法吧!


芒果西米露

芒果西米露的材料

西米100克,芒果1个,牛奶250毫升,蜂蜜适量。


芒果西米露

芒果西米露的做法

1、汤锅加适量清水烧开,倒入西米煮约20分钟

2、待西米煮至只余一点小白点时关火焖至全透明。

3、煮好的西米过一遍凉水。

4、将过了凉水的西米倒入玻璃碗中,加入牛奶。

5、加入适量蜂蜜,再加入切好的芒果冷藏即可。


芒果西米露

芒果西米露的功效

1、明目作用:芒果的糖类及维生素含量非常丰富,其维生素A原含量占水果首位,具有明目作用。

2、止晕止吐:芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、抗癌作用:芒果含有丰富的维生素C、矿物质等营养成分,具有防癌的功效。

4、滋润肌肤:芒果中含有大量的维生素,经常食用芒果有滋润肌肤的作用。

5、防治便秘:芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

6、祛痰止咳:芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。

7、降胆固醇:芒果中富含维生素C,常食能降低胆固醇、甘油三酯,有利于防治心血管疾病。

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