年夜蒜再好五类人也不克不及吃
蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合年夜部门人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有益处。可是，假如你有眼疾，或患有癌症，或患有肝病，或腹泻，那就不克不及忙不生吃年夜蒜了。
一、眼病患者
前人说：蒜治百病唯害一目。持久、年夜量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《摄生论》中说荤辛害目，蒜味最辛，并且它是走清窍的，通眼睛，轻易造成眼睛的毁伤。所以吃蒜要留意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必需忌失落辛辣食物。
二、虚弱有热者
前人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记录年夜蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇。所以身体差、气贫血弱的人要留意。
三、肝病患者
良多人用吃年夜蒜的方式来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然天天吃年夜蒜。这都是不合错误的。《本草纲目》记录蒜久食伤肝损眼，年夜蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者假如食用，怒火会更旺，时候久了当然会造成毁伤。
四、脾虚腹泻患者
生年夜蒜的的刺激性很强，泛泛少吃点是可以促消化，可是假如患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃年夜蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
五、沉痾者慎食
蒜属发物，所谓发物，是指特殊轻易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像年夜蒜、辣椒等辛辣食物，对得患有沉痾、或者正在服药的人来说，很可能呈现较着的副感化，不单可能激发旧病，还可能使药物掉效，或与药物发生连锁反映，影响身体健康。
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