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水果蛋糕,这么高颜值,怪不得好卖,复工后就做

水果蛋糕

 

用料:

  • 8寸戚风坯子 1个
  • 淡奶油 500克
  • 芒果 3个
  • 奇异果 1个
  • 红色火龙果 半个
  • 砂糖 50克

 

步骤:

0. 戚风蛋糕是按照君之的方子烤的,不再重复了 ^_^

水果蛋糕

1. 蛋糕切成三片,夹层夹上铺上芒果粒和奶油。(奶油加上砂糖用打蛋器打发,注意别打过。)抹面。。。

水果蛋糕

2. 用8齿中号裱花嘴裱围边,蛋糕四周贴上杏仁片(烤箱烤一下)。

水果蛋糕

3. 装饰上水果。

水果蛋糕

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