不同的水果,里面含有的维生素也是不同的,水果里面还有的维生素C元素还是很高的,而且很多人都知道吃水果可以补充维生素C。
有些人觉得维生素C含量最高的水果有:柠檬、橘子、草莓、猕猴桃等等,其实维生素C含量最多的并不是这几种水果,维生素C含量最高的有以下几种:
1、酸枣,酸枣又叫做野枣,出现生产于我国的华北地区,中南地区也有分布,大多都是是野生的,因此被叫做为灌木,但也有小乔木,树势比较地强,但是树叶、树枝都和普通的枣树一样,但是树条之间的节间比较地段,叶子很少但是很茂盛,果子也是特别的小,吃起来味道很酸。
2、猕猴桃,猕猴桃又叫做狐狸桃、女子等,主要生产于我国的南方山岭之间,一般是椭圆形的,猕猴桃吃起来的味道是草莓、香蕉、凤梨三者的混合。猕猴桃的品质很鲜嫩,营养也是非常的丰富,而且还有抗衰老的作用,于是深受不同年龄人的喜爱。
3、红枣,有很多人都喜欢吃红枣,而红枣的营养也是非常的丰富的,含有很多种氨基酸、糖类等,因此被称作为白果之冠,里面含有的维生素C是苹果的60倍,是梨的40倍,是柑桔的10倍左右,因此还被称作为天然的维生素之丸,红枣里面的维生素P的含量也是非常地丰富,也是要水果里面的首位。
红枣里面还含有很多的营养成分以及活性成分,这些成分都具有抗氧化作用,从而就会帮助大家把衰老的时间往后推,还可以提高自身的免疫力,更重要的吃红枣还具有抗癌的作用。枣的吃法有很多种,可以生吃也是煮熟之后再吃,生新鲜的枣子,口感是很酥脆的,而且甜而不腻,也可以做成别的食物,比如枣泥、枣糕等等。
不仅水果里面含有维生素,其实还有别的食物里面含有维生素,比如:掐不齐、决明子等等,掐不齐是一种中药名,主要生长在500米以上的路边、田边等,掐不齐的功能就有清热解毒的功能。而决明子吃起来味道是苦而后凉,具有清肝火、去风湿的作用。
只要大家在平时时不要挑食,各种各样的食物都要吃,那样各种维生素都会被补充到,而且挑食对身体也是不好的。
维生素C含量十佳水果名单
维生素C有抗氧化,促进胶原蛋白合成,维持免疫功能,保持血管的完整,促进非血红素铁吸收等作用。中国营养学会推荐每人每日摄入维生素C的量是100毫克,达到100毫克,人就不会出现坏血病等维生素C缺乏可致疾病,但不能达到预防慢性疾病的水平。
100毫克维生素C的食物构成举例:一个橙子+一个猕猴桃+500克绿叶蔬菜。
下面一起来看看维生素C含量最高的十种水果。
膳食纤维含量十佳水果名单
膳食纤维具有刺激胃肠道、防便秘、减缓营养物质吸收、平稳血糖、控制体重等作用,日常要注意摄入新鲜的水果蔬菜,粗粮中膳食纤维含量高,可以经常食用。
但是,晚上不能吃太多富含膳食纤维的食物,因为对绝大多数人而言,在晚上的时候吃进过多富含膳食纤维的食物,比如说芹菜、韭菜、大量的粗粮等等,会造成在睡觉期间,这些食物的排空减慢,甚至造成胃食管反流。
下面一起来看看膳食纤维含量最高的十种水果。
钾含量十佳水果名单
钾离子是身体不可缺少的营养元素,钾与神经肌肉的兴奋性有关。想要维持肌肉和神经的兴奋性,必须由钾离子参与。如果体内钾离子的量减少,或者摄入少的话,人可能就会因为这种兴奋性的不稳定,而出现一种乏力感和疲倦感。
在正常饮食的基础上,每天注意保证一斤蔬菜、半个苹果或香蕉,以及1-2两蘑菇的摄入,这样能够满足身体对钾离子的生理需求。需要注意的是,肾功能异常的人群,以及正在服用一些可能影响钾离子排出药物的患者,饮食要遵医嘱,以免出现高钾血症。
下面一起来看看钾含量最高的十种水果。
最后需要说明的是,水果应该天天吃,不可不吃,但也不宜大量摄食。健康成年人每天摄入200~350克新鲜水果是适宜的。选择新鲜应季的水果、经常变换购买种类,是购买水果的两大基本原则。
对于不爱吃水果或者经常忘记吃水果的人,建议大家把水果放在家中或工作单位显眼的地方,随时可见,有利于渐渐养成每天吃水果的良好饮食习惯。有小孩的家庭更要注意培养孩子天天吃水果的习惯。
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