一年之计在于春，春耕备耕正当时。当前正值疫情防控和春耕生产的关键时期，3月30日，在湖南省祁阳县看到，粮食企业忙着与农户签订单，争当农户“田保姆”，种粮大户忙着育秧苗，大力发展双季稻……农村处处是干劲十足、热火朝天的春耕生产景象，为农业增产、农民增收，助力脱贫攻坚打下了坚实的基础。
“我原来没打算种早稻，现在国家政策这么好，集中育秧有集中育秧款，机插机耕都有一定的资金补贴。另外，银光粮油对我们粮食收购签订合同，粮食种出来以后就卖给他们了，我心里吃了定心丸，我就放心了。”罗庚生是该县大村甸镇进步村一名种粮大户，早在2月份就与湖南银光粮油股份有限公司签订了280亩的中晚稻种植收购合同。今年国家大力发展双季稻种植，县里出台的奖励政策也很给力，罗庚生决定大干一场，新增早稻面积380亩。
粮食企业与农户签订协议
这几天，湖南银光粮油股份有限公司组织人员深入田间地头，对农户种植的早稻追加订单。该公司原本只与农户签订中晚稻种植收购协议，而今年首次将早稻收购纳入订单农业合同，现已与220多户农户签订早稻种植面积5万亩，预计可收购2万吨早稻。
当前该公司已经腾出1万吨仓容，预计到6月底将腾仓容2万吨，能够保障农户不会出现卖粮难的问题。同时，该公司还组织农技人员对农户从育秧到种植进行全程技术指导，从收割到烘干提供一站式服务，从粮食产量到质量进行奖励补助，确保实现“农民种粮卖粮不用愁，企业品牌产品有保障”。
位于三口塘镇的祁阳县供销安邦农业服务有限公司以稻谷烘干为主，去年建立产业联合体，上游自种水稻、发展订单农业、统一农资采购，下游收购农户湿谷烘干销售、储存干谷、大米加工。今年采取“公司+基地+农户”开展双季稻种植，面积比去年翻了5倍。
“我们自己的基地有80%都是种双季稻，面积1600多亩，同时我们采取“公司+农户”的订单形式，发展农户种植双季稻，有6000多亩。”县供销安邦农业服务有限公司负责人义流锋介绍说。目前该公司已和永州、广西等地签订了6000多吨的早稻销售订单合同，为农户卖粮打开了销路，确保增加农户收入。
早稻要扩面，秧苗是关键。走进大忠桥镇种粮大户邓东胜的育秧大棚，一块块托盘上的小秧苗长得密密麻麻、青翠欲滴，再过五六天长到“两叶一芯”就可以机插下田了。
今年邓东胜的鑫穗水稻种植合作社2100亩稻田将有80%种植双季稻，早稻秧苗需求量大，密室催芽设备助推了育秧“加速度”，从选种、消毒、催芽、齐苗，全程机械化、科学化管理。在密室恒温、恒湿的条件下，稻种由原来最低7天到现在的2天就可出芽，大大缩短了育秧时间，培育出来的秧苗品质好、长势均匀、成活率高。在满足自己和合作社机插秧的供应的同时，邓东胜还为周边贫困户、种植大户等提供代育代插、代耕代种等托管服务，当前已经育秧7批3160多亩。
该县各级领导主动办点示范，推动早稻生产。全县联乡镇(街道)的县级领导每人办1000亩以上“早加晚优”双季稻示范片，各乡镇(街道)党政负责人、各村党组织书记每人分别办500亩以上、100亩以上示范片。目前，全县共创办“早加晚优”双季稻示范片239个，示范面积达13万亩；已落实早稻种植面积42.5万亩，比上年增加8万亩。
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