古代人下馆子吃什么, 古代人下馆子可以吃的食物有粥、汤、米饭、炒菜等。
1. 在古代,人们下馆子经常吃的食物包括酒席、宴会等等,它们包含有丰富的蔬菜、汤类食品、肉类和水果等多种小吃。
2. 熏蒸鱼、炸鸡腿、腊肉、火腿、鱼翅、鱼肚、水晶虾球、鲍鱼、清蒸猪脚是各类宴席上的热门菜式,色香味俱全、美味芳香。
3. 除此之外,有很多糕点下馆食用,如布丁、饼干、山核桃糕、芋圆糕苕糕等,各有特色,也是不可或缺的一道美食。
4. 古代人也烹饪出了很多特色调味的小菜,这些深受古代人民喜爱,比如清溜什锦、肉丝脆米等,有调料调味的,也有清淡的。
5. 椒麻鸡、麻辣鱼、醋溜芹菜、酸菜鱼的赶脚,还有豆瓣肉、干煸豆角、虾根片、荤腥味酱爆等调味料和海鲜,相信在古代,下馆子吃这些美味绝对是一种享受。
中国各个朝代士兵伙食
1.商代:
当时商代士兵仆人的伙食相对比较简朴,以粥米为主,配以酱油、豆油、菜油、腊肉、鱼肉等作为副食。
2.夏代:
夏代的士兵伙食比商代有了很大的改变,以荞麦粥为主,辅以羊肉、旱糜、芝麻糊等。
3.周代:
士兵的伙食以五谷杂粮为主,一般在战斗中,以推板粥粥素为主,辅以野菜、野肉等,除此之外还有兔肉、猪肉、牛肉、羊肉等。
4.秦代:
伙食以米泔等为主,配以豆腐、鸡肉、鱼肉、火腿等副食。
5.汉代:
士兵的伙食以粥、面为主,辅以猪肉、鸡肉、兔肉、青菜、菜花、茄子等蔬菜,另外还有米、豆、鱼类、冻肉等。
6.三国时期:
伙食方面,当时士兵的伙食以米饭、面条为主,配以豆腐、猪肉、蔬菜、鱼肉、腊肉、火腿等副食。
7.隋唐时期:
士兵的伙食当时有所提升,以五谷杂粮米饭、面条、熟豆腐等为主,辅以猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、羊肉、蔬菜、鱼肉、野生动物等。
8.五代十国时期:
士兵伙食当时有所提升,以荞麦、米饭、面条为主,辅以猪肉、牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉、蔬菜等。
9.宋代:
伙食以米饭面丝为主,而副食有豆腐、猪肉、牛肉、鸡肉、野蔬、鱼类等,比较丰盛。
10.元代:
士兵的伙食以荞麦、大麦、豆西、稷粥、大米、小米等为主,辅以猪肉、牛肉、鸡肉、兔肉、鱼肉、蔬菜等作为副食杂粮。
汉朝士兵伙食
1. 汉朝士兵的伙食一般有补益营养的荤素食品,植物类有:
小米粥、小米饭、糌粑,荤类有:
肉、鱼翅、鱼肉丸、卤肉、鱼肉片等。
2. 汉代士兵的伙食还有一种由农民提供的补充性伙食,当时盛行的有米粉饼、茶饼、青稞粥等,同时还有苹果、梨和其他水果。
3. 汉朝士兵伙食中也有一些调味品,可以调配一些食材,调味品有酱油、豆鼓、蔬菜、盐、油、葱等。
4. 从历史记载来看,汉唐时期的士兵还有一些糕点小食,比如芝麻饼,甘蔗饼,糯米糕,以及叔叔碗这样热闹的凉粉以及火锅等也都是士兵伙食中的一部分。
声明:内容来自百度,本文仅让热点观察内容更加丰富,不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。