锡箔纸可以用微波炉加热吗,锡纸不可以放微波炉里。
锡纸可以直接在火上加热吗
锡纸能直接放火上,但不建议长时间放火上。因锡纸的熔点较高加热到160度以上才开始脆化。
锡纸是用铝箔轧机加工而成的厚度在0.02mm以下的薄片,市面上大部分的锡纸有一面是光亮的,而另外一面哑光用来包装食物、药物或化妆品等。
有些食物在烧烤时,用锡纸包着烧,避免烧焦,用锡纸包着来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。
锡箔纸可以用微波炉加热吗
锡纸不可以放微波炉里。
因为锡纸属于金属且电阻较低,微波炉又对金属有反射作用,因此不能放进去。
如果将锡纸放进微波炉,轻则导致微波炉加热不均、效率变低,重则使微波炉产生火花,引起危险,更严重时还会损坏磁控管。
微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分组成。
电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。
微波炉的功率范围一般为500-1000瓦。
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