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新挖的竹笋怎么储存时间长 竹笋时间长了能不能吃

  新挖的竹笋怎么储存时间长,带壳装入保鲜袋,直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。 下面大众常识网小编带你了解一下关于新挖的竹笋怎么储存时间长的那些事。

新挖的竹笋怎么储存时间长

竹笋时间长了能不能吃

  干竹笋放了三年不建议吃,吃了以后可能会导致肠胃道的健康受到影响。饮食期间需要吃一些没有变质的食物,才有助于营养物质的吸收。

  干竹笋可以延长保存时间,但是存放了三年的时间比较长,在长时间存放的过程中,如果受到了外界的细菌和真菌污染,干竹笋当中的营养成分会逐渐的破坏,吃了以后不可以正常的补充营养物质。而且当中会有大量的细菌和真菌不断的繁殖,吃了带有细菌和真菌的竹笋以后,可能会引起细菌和真菌不断的损害胃肠道黏膜,容易引起胃炎和肠炎疾病。而且在长时间存放的过程中可能会出现霉菌,比如黄曲霉毒素在吃了带有霉菌的竹笋以后,可能会引起霉菌中毒,严重的可能会引起生命危险,对身体有严重的伤害性,所以干竹笋放了三年不建议吃。

  干竹笋最好放在阴凉干燥的地方,并且要放在低温的环境中,能够使当中的营养物质保留的更好,吃了以后更有助于营养物质的吸收。如果吃了变质的竹笋并且引起了不适的症状,要及时的做干预治疗,可以降低产生的损害。

新挖的竹笋怎么储存时间长

  1、带壳装入保鲜袋,直接放入冰箱保鲜可保鲜3天左右。

  如果将完整的冬笋放入保鲜袋中将袋口扎好,此法可以保存更久甚至一个月以上。

  2、把笋壳去了,然后清水煮熟后再泡在清水里再放进冰箱可以保鲜15-20天左右。

  3、把它直接做成酸笋,竹笋去壳煮熟放入密封的罐子里再放入冰箱进行储存可以放上将近1年。

  4、将它直接做成笋干,去壳煮熟用太阳或者碳烤然后进行烘干,再放进冰箱可慢慢吃上1年。

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