藕片怎么储存时间长，清水保存法。 下面大众常识网小编带你了解一下关于藕片怎么储存时间长的那些事。
藕片可以冷冻保存吗
藕片可以冷冻保存，
冷冻里面的温度大概就是在18度到22度这种温度保存下来的口感都是可以变得这样的，正宗的新生出来的味道，我觉得也很特别，就是属于非常美味，有好吃的感觉里面添加口感也非常的多，还可以拿来红烧的或者烧烤的吃都很好的。
藕片怎么储存时间长
1、清水保存法。
首先把莲藕清洗干净，然后把处理好的莲藕放进水缸等非铁质容器内，然后加满清水，建议每个星期换一次水。
这种保存方式能保持莲藕的白嫩鲜脆，保存时间差不多在两个月左右。
2、盐水保存法。
这种方法和清水保存法有些相似，也是先将莲藕洗干净，然后放入非铁质的容器中，只是把淡水换成盐水。
需要注意的是，盐水的浓度要控制在10%到15%之间，这种保存方式保存时间较长，而且既可以防腐，又能抑制酶的生长，贮藏后风味与新鲜时无异。
3、保鲜膜冷藏。
少量没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但切过的部分就容易腐烂，切过的莲藕要在切口处包好保鲜膜，冰箱冷藏保鲜可以放一个星期左右。
以上就是藕片怎么储存时间长的全文内容，更多的最新资讯尽在大众常识网首页。
声明：内容来自百度，本文仅让热点观察内容更加丰富，不代表三农常识网观点。如有误或侵犯您的利益，可联系我们修改或删除，感谢合作。